L’ALTEZZA DELLE LASAGNE - Monologo di sopravvivenza gastronomica

Vito  propone il nuovo esilarante monologo “L’altezza delle lasagne”, uno spettacolo il cui fil rouge è il mondo della cucina con tutte le sue mistificazioni, ossessioni e derive. Perché è scomparsa la rucola e siamo invasi dall’avocado? Chi ha deciso che non serve più la mezzaluna? Cosa ha trasformato il semplice gesto di nutrirsi in una nuova religione? Da quando l’uomo ha smesso di fare da mangiare e si è trasformato in Chef? Si può preparare una torta di mele eco-sostenibile senza sfruttare l’ambiente?

di Francesco Freyrie e Andrea Zalone assistenza drammaturgica/regia Daniele Sala produzione Cronopios Srl